FESTIVAL ROANNE TABLE OUVERTE / 9ème

9 ans que le mois d'Octobre, ici, à Roanne, célèbre la gastronomie.
Au fil des ans, le festival Roanne Table Ouverte est entré dans le quotidien des Roannais qui l'appellent même RTO.
Le festival permet aussi, dans un périmètre plus large, de faire rayonner un art de vivre spécifique au Roannais, et il véhicule ainsi l'image culturelle et gourmande du territoire.
Il faut dire qu'à Roanne, on sait apprécier la bonne chère. La diversité des très nombreux et excellents restaurants en témoigne. Mais il ne faut pas oublier que l'art de bien manger passe aussi par de bons producteurs locaux, par des métiers de bouche en permanence soucieux de la qualité, par des restaurateurs passionnés. et par des clients connaisseurs.
Et si la gastronomie passe par nos sens, elle passe aussi par un regard sur l'alimentation. Or, quoi de mieux que la culture pour nourrir la réflexion ? Quel meilleur moyen d'épanouissement pour la créativité ?
Roanne Table Ouverte, c'est donc l'alliance de la culture et la gastronomie, et c'est le bon accord.
C'est un festival à votre image que j'ai voulu promouvoir, en lui donnant la possibilité d'être plus proche de vous tous, un festival varié, généreux, ouvert sur les autres. Un festival de passion et un festival de qualité. Un festival à l'image de tous les Roannais.